Sofia Ortega, Nutritionist, Wellness & Health Coach. I am here to help you find your wellness journey and your bliss in the kitchen with easy and delicious real food recipes.
Si el banana bread ya es rico… que te parece un chocolate banana bread. Esta receta queda con la consistencia y sabor perfecto. Esta semana ya tenia unos plátanos/bananas que se estaban maduros y ahorita tengo muchísimos congelados por lo que cambie el plan de siempre. Normalmente yo congelo mis […]
¡Pink Hummus o Hummus de Betabel! Cuando mis pacientes me preguntan que recomiendo de snack siempre les mando diferentes opciones, este hummus es una de ellas. El hummus es una pasta cremosa a base de garbanzos muy consumida en el medio oriente. Se utiliza de muchas manera y lo mejor […]
¡Estas son los MEJORES muffins de blueberry que he probado! Son perfectos, el dulzor exacto, increíblemente moisty, llenos de jugosas moras … ¡Y sorprendentemente fáciles de hacer! ¡Checa la receta para hacer los MEJORES muffins de blueberry súper fácil! Solo necesitas un bowl mediano y un tenedor o un batidor […]
Antojo de chocolate? Que tal un Reese’s? Estas PB Protein Balls te quitaran ese antojo que te da en las tardes. Hechas solo con 4 ingredientes pero llenas de sabor. Al igual que los chilaquiles muchas de ustedes me han estado pidiendo algo mas chocolatoso pero igual de saludable. Decidí […]
Porque ustedes los pidieron… les presento mi receta de Chilaquiles Healthy. Esta receta está más que deliciosa y es 100% saludable por lo que podrán comerla todas las mañanas. Muchas veces me preguntan en las consultas si nunca van a volver a comer las cosas que tanto les gustan. O […]
Una de las recetas que más gustaron en el evento que tuve fueron estas Bliss Balls de Coco Azules. La parte que las hace perfectas es el toque de especias que les da el blue latte de @galtec.mx. La verdad es que la combinación de cardamomo, nuez moscada, canela y […]
